JAKARTA - Gading Serpong kini dikenal sebagai salah satu kawasan kuliner yang ramai dikunjungi.
Tidak hanya dipenuhi kafe modern, wilayah ini juga menawarkan ragam makanan khas Indonesia. Banyak orang datang untuk menikmati cita rasa Nusantara tanpa harus masuk pusat kota Jakarta.
Perkembangan kawasan ini membuat pilihan kuliner semakin beragam. Dari makanan rumahan hingga sajian khas daerah bisa ditemukan dengan mudah. Hal inilah yang membuat Gading Serpong kerap menjadi tujuan berburu kuliner.
Bagi pencinta masakan Indonesia, Gading Serpong menyimpan banyak kejutan menarik. Setiap tempat menawarkan ciri khas rasa dan konsep yang berbeda. Berikut tujuh kuliner Indonesia yang wajib dicoba saat berkunjung.
Ayam Goreng Legendaris dan Rumahan
Pecinta ayam goreng bisa mampir ke Ayam Goreng Gegeran yang menawarkan resep kuno sejak 1980. Ayam goreng halal ini dibumbui 16 macam rempah dengan pilihan paha atau dada. Tanpa sambal rasanya sudah gurih, tetapi makin nikmat disantap dengan sambal dan kecap.
Bumbu rempah Ayam Goreng Gegeran dikenal meresap hingga ke dalam daging. Harga ayam per potongnya dibanderol sekitar Rp 25.000. Tempat makan ini berada di kawasan ruko dan buka setiap hari dari siang hingga malam.
Selain itu, ada juga Ayam Goreng Mba Ni yang tak kalah menarik. Menu ayam gorengnya menggunakan ayam pejantan dan ayam kampung yang dimarinasi bumbu kuning. Proses ungkep selama 5–6 jam membuat rasa ayam lebih kaya dan gurih.
Ayam Goreng Mba Ni disajikan dengan serundeng lengkuas dan sambal jontor pedas. Kombinasi ini memberikan sensasi rasa yang kuat dan menggugah selera. Tempat ini berlokasi di kawasan ruko Gading Serpong dan mudah dijangkau.
Soto dan Oseng dengan Cita Rasa Khas
Soto Betawi Bang Ebet menawarkan pengalaman menikmati soto dengan konsep berbeda. Warungnya sederhana, tetapi nyaman dan sejuk. Kuah soto menggunakan campuran santan dan susu sehingga rasanya lebih gurih.
Menu andalannya adalah Soto Oseng Campur berisi daging, tetelan, dan paru sapi. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Seporsi soto dibanderol sekitar Rp 38.000.
Sebagai pelengkap, pengunjung bisa memesan kikil yang kenyal dan gurih. Soto Bang Ebet berlokasi di kawasan ruko Gading Serpong. Tempat ini buka setiap hari sejak pagi.
Bagi pencinta masakan pedas, Raja Oseng juga patut dicoba. Tempat makan ini menyajikan berbagai pilihan oseng dari ayam hingga cumi. Tingkat kepedasan bisa dipilih dari level ringan hingga sangat pedas.
Selain menu oseng, tersedia juga nasi telur dengan harga terjangkau. Menu ini bisa ditambahkan bumbu oseng pedas sesuai selera. Raja Oseng buka setiap hari dan cocok untuk makan siang maupun malam.
Olahan Asap Nusantara yang Unik
Dapoer Asap menghadirkan sajian Nusantara dengan teknik pengasapan. Berbagai lauk diasap selama 1–2 jam untuk menghasilkan aroma smokey. Cara memasak ini membuat rasa makanan lebih khas.
Pilihan menu di Dapoer Asap cukup beragam. Paket Iga menjadi salah satu favorit dengan harga sekitar Rp 58 ribuan. Selain itu, ayam asap madu juga banyak diminati pengunjung.
Sebagai pelengkap, tersedia kulit goreng bumbu dan telur barendo. Kombinasi lauk dan pelengkap ini memberikan pengalaman makan yang berbeda. Dapoer Asap buka setiap hari dengan jam operasional siang hingga malam.
Bakmi Halal dengan Banyak Pilihan
Cerita Bakmi menjadi pilihan bagi pencinta mie ayam halal. Tempat ini menawarkan bakmi kecil, bakmi lebar, kwetiau, hingga bihun. Pengunjung bisa memilih topping ayam kecap atau ayam kampung.
Seporsi bakmi dapat ditambah pangsit, bakso, atau bakso goreng. Harga per mangkuknya dibanderol mulai Rp 26.000. Pilihan menu yang beragam membuat tempat ini cocok untuk semua selera.
Cerita Bakmi berlokasi di kawasan ruko Gading Serpong. Tempatnya mudah ditemukan dan nyaman untuk makan santai. Bakmi di sini dikenal dengan rasa yang ringan namun tetap gurih.
Makan Hemat dengan Lauk Rumahan
Makan Lo-Deh menawarkan konsep makan sederhana dengan harga terjangkau. Di sini, pengunjung bisa makan nasi dan sayur sepuasnya hanya Rp 10 ribu. Pilihan sayurnya meliputi lodeh, sop, dan sayur asem.
Selain sayur, tersedia belasan lauk rumahan. Lauknya antara lain telur dadar garing, perkedel kentang, dan tempe goreng tepung. Ada juga ayam goreng, ati ampela, serta berbagai jenis ikan goreng.
Konsep makan sederhana ini banyak diminati karena hemat dan mengenyangkan. Makan Lo-Deh berada di kawasan Gading Serpong dan buka setiap hari. Tempat ini cocok untuk makan cepat maupun santai bersama keluarga.